『がブリチキン。』個別事業説明会　居酒屋業態　新規　（仮）

名古屋発の大人気から揚げ店『がブリチキン。』とは？ 

『がブリチキン。』は、「から揚げ」と「ハイボール」を組み合わせた小型バル業態として、2011年に名古屋で1号店目を出店しました。
以来、絶品のから揚げを武器に人気を博し、今ではバル業態のほか、居酒屋業態、レストラン業態、テイクアウト業態などを含め、全国に80店舗以上をマルチに展開しています。

中でも近年店舗数を増加させているのが、ショッピングモールにおけるフードコート業態です。

通常の立地とは異なり、ショッピングモールからの出店要請なしには出店することができないフードコート。
出店オファーが入る条件として、そのブランドが業績好調なのはもちろん、味や品質が良く、それ相応の知名度・人気を獲得している必要があるのは言うまでもありません。

『がブリチキン。』ではその実績や人気が評価され、ショッピングモールから出店オファーが次々と入るまでに。
関東・中部・近畿のショッピングモールを中心にフードコート業態での店舗を加速させています。

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集客コストゼロで年商1億円のビジネスモデルを実現！ 

フードコート業態、その最大のメリットは集客面にあります。
ショッピングモールがもつ抜群の集客力を利用できるため、フードコート業態では自社で集客をする必要がないのです。

そのため集客コストゼロで、日々安定して売上を上げることができます。

また、ほかにも
・フードコートでは調理とレジを担当するスタッフがいれば店が回せるため、ホールスタッフを雇う必要がなく、人件費を抑えられる
・提供するメニュー数が絞られているためスタッフの教育負担が少ない
・フードコート内では競合となる類似業態がない
といったメリットが挙げられ、集客面と含めて手堅い事業展開が可能です。

『がブリチキン。』では、そういったフードコート業態のメリットを最大限活かすことで月商700万円～1,200万円、年商1億円超を実現しています。

しかも異業種からの参入が可能。

実際に昨年オープンしたばかりのイオンモール橿原店（奈良県）はそのため異業種からの参入にもかかわらず、オープン初月から700万円以上の売上を達成しています。

今回、そんな好調な『がブリチキン。』フードコート業態のビジネスについて詳しく解説する事業説明会をオンラインで開催いたします。
この機会にぜひご参加ください！

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実際の事例をご紹介します

（バル業態の事例をIN）

お申込み時のお願い

■本説明会は法人経営者・役員限定となっております。
■一般社員の方のご参加は、役員以上の方同席でのご参加をお願いいたします。
■別会社で経営されているケースを含め、コンサルティング会社に該当する企業様のご参加はご遠慮いただいております。
■また、自社商品・サービスを売り込みたい営業目的の方のご参加もご遠慮いただいております。
あらかじめご了承ください。