「外食初心者」が最強店舗を簡単に作れる理由とは? なぜ全店で売り上げ目標を軽くクリアし続けているのか?

「から揚げ戦国時代を制する!」とテレビなどで話題沸騰 超人気から揚げ店『から揚げの天才』個別事業説明会

テレビプロデューサー、テリー伊藤氏と「ワタミ」が共同展開する話題の業態を知るチャンス

テレビプロデューサー、テリー伊藤氏が出会った居酒屋のから揚げ。「これはおいしい…この味を日本中に広めたい」と一年間の修行を経て作り上げた「から揚げ」。テリー伊藤氏の実家の「玉子焼き」と組み合わせた「からたま」という看板メニューをひっさげて作り上げたのが『から揚げの天才』です。

店舗オープン早々、「第10回からあげグランプリ」の東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞するなど注目が集まっています。(一般社団法人日本唐揚協会<東京都渋谷区、理事長やすひさ てっぺい氏、以下、日本唐揚協会>の実施する全国の唐揚げ店人気投票企画)

『から揚げの天才』はこのコロナ禍において外食チェーン最速で100店舗を達成!
中食需要を一気に追い風にし、コロナ後『から揚げの天才』の直近一年での新規加盟件数は、なんと約60社!

 

  • 簡単に開業できる
  • 不況をものともせず安定した売り上げを確保できる
  • いま一番儲かるのは、から揚げビジネス
  • ブームだけでは終わらない!国民食の「から揚げ」にはその力がある!

 

と、多くの経営者が続々と『から揚げの天才』に加盟しています。

 

から揚げ専門店が愛される理由

  • 寿司や天ぷらに続く「第三の国民食」
  • 共働き世帯や単身世帯が増えており、家庭で揚げ物をしない傾向も強まっている
  • 子どもからシニアの方まで幅広く人気がある
  • 「がっつり食べたい」というビジネスマン、ファミリー層やシニア層を取り込んで成長を続けている
  • 持ち帰りのから揚げが売り上げの半分以上を占めるほどテイクアウトの需要が多い
  • から揚げは日本人の好む商品、嗜好にあっている
  • 「鶏肉」は外食チェーンの救世主

 

『から揚げの天才』の特徴】

  • 2人でオペレーション可能
  • シンプルオペレーション…簡単調理、高校生・主婦が主戦力
  • 省スペースで開業可能
  • 国民食…幅広いターゲット層、流行・景気に左右されない
  • 店舗物件…家賃が高い地域を避けた低コストと物件の見つけやすさ
  • 知名度…著名人がブランドキャラクター、テレビ・ラジオなどメディア露出多数

 

 

このような経営者におすすめです

  • 景気の波に左右されないビジネスに参入したい
  • 安定収益可能なビジネスについて学びたい
  • 売上げが落ち続けている
  • さんざん手を尽くしたが先が見えない
  • こんな時だからこそ、あえて外食に挑戦したい
  • あらたな事業の柱を探している
  • コストを抑えて開業できるビジネスを探している

 

ご参加者のお声

  • 数字の説明がしっかりしていた
  • 「注目されている業態」というイメージがあったので、その通りだと思った
  • 近くに「から揚げの天才」の店があり、帰宅時に前を通るといつも客が並んでいて気になっていた。その理由がわかった
  • 居酒屋店を経営しており、コロナで壊滅的に。新しいビジネスとして取り組みを検討したい
  • コロナ禍でも「売上が落ちていない」というところに注目している
  • 本業のマイナスを補填する事業を探している
  • 参入障壁がないのに、他ではマネができないようにしているのがよかった
  • なぜ「成功するのがあたりまえ」なのか、よくわかった
  • 2年で回収できるというのは魅力
  • ワタミのビジネスモデルを知る良い機会だった
  • 宣伝しないのに行列ができるしくみがわかった
  • ワタミだから実現できる、という意味がわかった

 

これから首都圏・大阪を中心に全国へ店舗展開を開始いたします。
ぜひこの機会に新ブランドの強みを知っていただきたいと思います。特に、ワタミにしかできない、他がマネのできない最強の店舗を簡単に作れる仕組みは必聴。

から揚げマーケットは、この8年で5倍以上に増加(日本唐揚げ協会調べ)。なかでもオープン以来、快進撃を続けている『から揚げの天才』の戦略は、すべての経営者に一度はおさえておいていただきたいものばかりです。

まずはお気軽にご参加・ご視聴ください。

 

『から揚げの天才』について

標準店舗:10坪5席
初期投資:2,240万円(物件取得費別)
月次収支モデル
売上高500万円
償却前営業利益88万8,000円(売上比率17.8%)

 

新・380万円出店モデル

さらに『から揚げの天才』は、低投資で出店できる「380万円出店モデル」を開発。
投資金額380万円以上はなし!撤退コストなし!を合言葉に、コンテナタイプの店舗も展開しています。

ワタミのマーケティングに基づいた物件開発力を利用し、出店場所探しの時間もコストもWカットすることができ、
長年テレビ・ラジオ等で活躍し、抜群の知名度を誇るテリー伊藤さんとのコラボ業態なので、圧倒的な集客力を持ってスタートダッシュが可能!
低投資なので、最短10か月の投資回収モデルとして、注目を集めています。

から揚げマーケットは、この8年で5倍以上に増加(日本唐揚げ協会調べ)。

なかでもオープン以来、快進撃を続けているのが、ワタミの『から揚げの天才』です。
から揚げ専門店としてトップチェーンとなるため、路面店からコンテナタイプの店など、
様々なタイプの店舗を展開し、ビジネスモデルを確立させています。

コロナによる不況をものともせず、今後ますます伸びてくるワタミ独自のから揚げビジネス。
特に、ワタミにしかできない、他がマネのできない最強の店舗を簡単に作れる仕組みはすべての経営者に一度はおさえておいていただきたいものばかりです。

これから首都圏・大阪を中心に全国へ店舗展開を開始いたします。
ぜひこの機会に新ブランドの強みを知っていただきたいと思います。

まずはお気軽にご参加・ご視聴ください。

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セミナー概要

日時

東京 2021年10月26日(火) 11:00 ~ 12:30 ワタミ本社

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参加費用 法人限定
経営者・役員の方 無料

※会場の都合上、1社2名様までのご参加とさせていただきます
※経営者・役員の方以外のご参加はお断りさせていただきます
会場 【東京本社】
ワタミ株式会社 本社 東京都大田区羽田一丁目1番3号
※京浜急行空港線「大鳥居」駅(東口)直結(東口の改札を出て右手です)

【Webセミナー】
ZOOMにて開催
※各会場、ZOOMアクセスURLに関する詳細は、お申込み受付後にご案内いたします。
講師 FC企画開発部部長 端 泰孝(はた やすたか) 氏
備考 説明会は法人企業様を対象としております(個人事業主様は対象外です)
コンサルティング会社、「から揚げ業態」「フライドチキン業態」を運営されている企業の方
のご参加はお断りしております。

なお、以下の地域は出店対象外です。以下の地域にて出店したいとお考えのお客様は
セミナーへのご参加をお断りしております。

【✕出店対象外地域】
北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、新潟県、
長野県、富山県、石川県、福井県、島根県、鳥取県
山口県、愛媛県、香川県、徳島県、高知県、福岡県、
大分県、長崎県、佐賀県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

以下の地域にご出店を希望される方は、セミナーへのご参加を歓迎いたします。

【〇出店対象地域】
関東(東京・千葉・埼玉・神奈川)
関西(大阪・京都・兵庫)
中京(愛知・岐阜・三重)

またワタミ社に対して自社商品・サービスを売り込みたい営業目的のお申込みもお断りしております。
あらかじめご了承ください。
お問い合わせ先 WizBiz株式会社
マーケティング部 (担当:高山・増田)
電話:03-6809-3845
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