「とろみの精」

インスタントにとろみ付けができる新商品

オブラートを顆粒化して、サッとふりかけて混ぜるだけでとろみ付けができる商品の紹介です。
「オブラート」というと薬を飲む時に使うというイメージが強いかと思いますが、それ以外に菓子材料としても使われております。
形状もシート状のものや粉状のもの（粉末オブラート）がございます。
現在、寒天ゼリーやゆべし、グミなどに広く使われております。
オブラートとは、澱粉をアルファ化し、シート状にして乾燥させたものです。
そして、このたび、オブラートを顆粒にした新しい商品[とろみの精」を発売致しました。
料理のとろみ付けからデザート作りの材料として手軽に幅広く使える新しいタイプの調理用粉です！

「とろみの精」

料理からデザート作りまで簡単便利に使える新商品

片栗粉ほど高い温度が必要なく、水に溶く必要もありません。
そのままふりかけて混ぜるだけでとろみ付けができるので、ちょっととろみを付けたい時やあとからとろみを付けたい時などに便利です。
また、ポットのお湯に溶かしても使えるので、カップ麺やカップスープなどにアレンジを加えたり、くず湯なんかも簡単に作れます。
また、とろみを付けたあと、冷蔵庫で冷やすだけでもっちり食感のゼリーやわらび餅が手軽に作れます。
料理のとろみ付けからデザート作りの材料として手軽に幅広く使える新しい調理用粉です！

「とろみの精」パッケージ

「とろみの精」一括表示

「とろみの精」中身

３４５円