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ベトナム産メンマ

更新日:2017年07月06日

  • 全国

掲載商品・サービス紹介

ベトナムの麻竹一大産地で生産しているメンマです。

弊社が案内する『ベトナム産メンマ』の産地はベトナム北部の平均標高、海抜600mに位置する良質な土壌と栽培管理が行き届いた農業基地で収穫・生産されたメンマです。中国、台湾で生産されるメンマの発酵技術をそのままにしっかりと熟成された原料から弊社のメンマが生産されます。

◆ 高い技術と経験が詰まったメンマを提供します。
原料となる乾燥メンマは産地の農家で構成された共同農家の生産拠点に集積された麻竹原料を弊社の管理技術と設備のもと、その場で加工製造されます。

◆安定した規格
節や硬質部を除去しニーズに対応したスライサーでそれぞれ規格に沿った適切な幅サイズにスライス、4cm以下・4-6cm・6-8cmの長さに選別されます。
また、穂先や他サイズの要望にも対応致します。

◆PB・OEM
塩漬けなどの二次加工、ご指定のパッケージ、オリジナルブランド等のご検討の際もご相談下さい。国内外問わず柔軟に対応致します。


ベトナム北部の麻竹産地

特色・アピールポイント

100%ベトナム産のメンマです。

主に中国産が流通する中でこちらで紹介する弊社の商品は100%ベトナム産です。乾燥メンマはベトナムハイフォン港からご指定の港へ、二次加工はベトナム国内と日本国内製造で対応可能です。
またベトナム国内でも消費されている麻竹種とは区別し『メンマ』だけに適した麻竹だけを塊茎の植え付けから栽培管理しています。
風味、食感共に最高の品質を是非ご確認下さい。

乾燥メンマ レギュラー 6-8cm

太切りメンマ(戻し後)

穂先メンマ(戻し後)

価格

農産品のため、その年の天候、収穫量などにより価格の変動が御座います。(近年の価格動向としましてはFOBで凡そUSD10〜/kgほどとなっております。中国産が凡そUSD18〜)
FOB、CIFで対応可能。輸入代行も承ります。物流、保管、小売もご相談下さい。小売の場合のお取引方法も柔軟に対応致します。

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