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新潟県佐渡産コシヒカリ米

更新日:2017年02月23日

  • 全国

掲載商品・サービス紹介

トキの里のコシヒカリ

新潟県のお米といえば、魚沼産が有名ですが、佐渡産も日本穀物検定委員会における食味ランクでは、魚沼産に続き第2位の評価を得ております。

佐渡の恵まれた自然環境下での低温で美味しい水と寒暖差のある気候から美味しいお米ができると言われております。

美味しいお米は、冷ご飯の比較でわかります。
粘りがあり、噛むほどにお米の甘さを感じるお米です。


平成28年10月生産米(精米は出荷時)

特色・アピールポイント

世界農業遺産の佐渡産コシヒカリ

2011年6月、佐渡市が世界農業遺産に登録されました。これは、先進国では初快挙です。
このことは、減農薬・減科学肥料化を進めてきた結果が認めたれたと思います。

一方、3月11日の東日本大震災の影響により放射能被害範囲に、新潟県も含まれており、農産物等への影響が心配されましたが、9月5日新潟県から平成23年産米の放射能性物質検査(品目:玄米早生、採取地:佐渡2箇所)において、放射性セシウムが検出されなかった報告がありました。

今後、コシヒカリ米の検査を注意深く見守っていきたいと思います。
安心・安全なコシヒカリ米を提供致します。

生産者河原 俊治

私達が作るお米は、佐渡の中央部に位置する国仲平野で取れたものです。
こんな顔ですが、「顔の見える生産物」として、お米の美味しさには、自信を持っております。
どうぞ、佐渡の農家でとれた混じりけ無しの純度100%のコシヒカリ米をお召し上がりください

生産者  河原俊治

佐渡中央部の国仲平野

トキの舞う佐渡島

価格

新潟県佐渡産コシヒカリ米 5kg 3,700円(税込、送料込)
新潟県佐渡産コシヒカリ米 10kg 6,800円(税込、送料込)
新潟県佐渡産コシヒカリ米 30kg 19,000円(税込、送料込)

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