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ベジタリアン向け食品

更新日:2017年02月12日

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掲載商品・サービス紹介

ベジタリアン向けチーズ代替品「シーズ」

欧米では菜食主義者(ベジタリアン・ビーガン)が増加しており、日本へも渡航されていることと思います。また、国内でもマクロビオティックにより肉・卵・乳製品を食べない人もおり、今後、このような対応品の需要は増えるものと考えられ、対応食品の販売やメニュー対応が必要になります。

今回は、乳成分を含まないチーズ代替品「シーズ」をご紹介します。

他にも弊社は、ベジタリアン・ビーガン・マクロビオティックに対応する食品を輸入販売しております。また、オーガニックやグルテンフリーにも対応した食品もあります。詳しくはお問い合わせください。


特色・アピールポイント

乳成分を含まないチーズ代替品「シーズ」

イギリスのビュートアイランド社製「シーズ」sheeseは、大豆原料で動物性成分(乳成分・卵など)を全く含んでいないチーズ代替品です。ノンコレステロール、低カロリーなのに味も香りも滑らかさもチーズそのものです。

「シーズ」は、健康にダイエットに乳製品が苦手な方、アレルギーでお悩みの方、メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)に注意している方にもお奨めできる、英国で作られた乳成分・玉子などを使わない、体に優しい大豆原料チーズです。

ピザ、グラタンなどの料理から、サラダ、オードブル、チーズフオンデュ、サンドイッチなどの軽食、そしてチーズケーキ・ティラミス、和菓子作りにも最適です。料理のレパートリーが広がります。

「シーズ」の原材料は英国ヴィーガン協会によって証明され、また、「コーシャ食品」(ユダヤ教の食事規定に即した食品)の認定も受けています。

乳成分を含まないチーズ代替品「シーズ」の製品例

価格

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