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スリランカ産ヴァージンココナッツオイル

更新日:2016年01月25日

  • 全国

掲載商品・サービス紹介

cocomura ヴァージンココナッツオイル【JAS/USDA/EU/ハラル認証】

【新鮮無農薬オイル】cocomuraのバージンココナッツオイルは、スリランカの熟成した無農薬ココナッツのみを選び圧搾し化学物質や熱を加えることなく抽出しています。無農薬、無添加、無着色、無精製、低温圧搾、100%PUREオイルです。さらに「有機JAS」とアメリカ「USDA」、「EUオーガニック」「ハラール認証」の厳しい検査に合格した『オーガニック認定商品』です。この認定を維持するために、毎年、認定検査機関による厳しい検査を受けています。 また、衛生管理の行き届いたスリランカの生産工場で生産されていますので、『安心、安全』にお召し上がり頂けます。 この工場は、高い衛生管理の証である『HASSP』を認定しています。

【低温圧搾(Cold-Press)】 ココヤシの成熟した果実の種子の胚乳(ココナッツ果肉)から低温圧搾(Cold-Press)しています。低温にすることで素材の持つ本来の栄養素・香り・味を損なわないようにするためです。 また、水分量を極限の0.04%以下に減らしていますので、濃厚で、且つ栄養素も、香りも豊かなココナッツオイルに仕上がっています。 その風味は、トロピカルなココナッツ独特の甘い香りで、味にはコクのあるのが特徴的です。

【医療の観点でも注目】ココナッツオイルを多用する熱帯地域では心臓血管系の疾患が少ないと言われています。それは心臓疾患への悪影響が懸念されるトランス型脂肪酸やフリーラジカルを含まず、すぐにエネルギーとして消費される中鎖脂肪酸やビタミンEを多く含んでいるためです。また、その他にも認知症、アルツハイマー病、糖尿病などの予防や免疫力を高める効果、ダイエットなどに効果的と言われています。そのため、東南アジアではココナッツ(やし)を生命の樹、聖なる木と呼んでいます。


JAS/USDA/EUオーガニック/ハラル認証を受けています。

特色・アピールポイント

中鎖脂肪酸約65%の高品質ココナッツオイルです。

【新鮮無農薬オイル】cocomuraのバージンココナッツオイルは、スリランカの熟成した無農薬ココナッツのみを選び圧搾し化学物質や熱を加えることなく抽出しています。無農薬、無添加、無着色、無精製、低温圧搾、100%PUREオイルです。さらに「有機JAS」とアメリカ「USDA」、「EUオーガニック」「ハラール認証」の厳しい検査に合格した『オーガニック認定商品』です。この認定を維持するために、毎年、認定検査機関による厳しい検査を受けています。 また、衛生管理の行き届いたスリランカの生産工場で生産されていますので、『安心、安全』にお召し上がり頂けます。 この工場は、高い衛生管理の証である『HASSP』を認定しています。

【低温圧搾(Cold-Press)】 ココヤシの成熟した果実の種子の胚乳(ココナッツ果肉)から低温圧搾(Cold-Press)しています。低温にすることで素材の持つ本来の栄養素・香り・味を損なわないようにするためです。 また、水分量を極限の0.04%以下に減らしていますので、濃厚で、且つ栄養素も、香りも豊かなココナッツオイルに仕上がっています。 その風味は、トロピカルなココナッツ独特の甘い香りで、味にはコクのあるのが特徴的です。

【医療の観点でも注目】ココナッツオイルを多用する熱帯地域では心臓血管系の疾患が少ないと言われています。それは心臓疾患への悪影響が懸念されるトランス型脂肪酸やフリーラジカルを含まず、すぐにエネルギーとして消費される中鎖脂肪酸やビタミンEを多く含んでいるためです。また、その他にも認知症、アルツハイマー病、糖尿病などの予防や免疫力を高める効果、ダイエットなどに効果的と言われています。そのため、東南アジアではココナッツ(やし)を生命の樹、聖なる木と呼んでいます。

商品名  cocomura  Extra virgin coconut oil 
価格   2650円(税込)
名称   有機食用ココナッツ油
原材料名 有機食用ココナッツ
内容量  458g
原産国名 スリランカ
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

●使用上の注意
常温で製造より2年間保存可能ですが、便から取り出す際、水分や汚れのついたスプーン等を使用しないで下さい。カビ等の原因となります。25度以下で白く凝固し始めますが、製品の性質には問題ありません。

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