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経常利益率17.2%のステーキハウス!高収益を生んだ3つのこだわり【月刊BOSS×WizBiz】― Vol.1496 ―(2018/8/21)

更新日:2018年08月21日

 

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┃ 本日ご紹介のコンテンツ
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□ 経常利益率17.2%のステーキハウス!高収益を生んだ3つのこだわり【月刊BOSS×WizBiz】
□ その営業では、売上の半分以上を損します!
□【無料ご招待】今の営業部隊で、売上を2倍にする方法!
□ デジタルだけでは実現できない「デジタル×紙メディア」の成果と実践ノウハウ他、おすすめ無料資料情報
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「月刊BOSS×WizBiz」に新しいコンテンツが追加されました!

「月刊BOSS」は、書店でも販売されている約50,000部発行の経済情報誌です。
そのなかから厳選した注目記事を、WEBマガジンとしてご紹介いたします!

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経営者インタビュー
    経常利益率17.2%のステーキハウス! 高収益を生んだ3つのこだわり
                     竹市靖公 ブロンコビリー会長
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今年6月に創業40周年を迎えたステーキハウス「ブロンコビリー」。

東海地方を中心に現在は関東、関西にも店舗を増やし、
125店舗(2018年3月現在)まで拡大している。

07年にジャスダック、12年に東証1部に上場し、
注目を集めたのが外食産業では特筆すべき経常利益率の数字だった。

05年に経常利益率17.2%を達成すると、
その後も外食不況のなか15%前後の数字をキープ。
今期の1〜3月の第1四半期も14.4%と高い収益性を誇っている。

いかにして高収益体質を作り上げたのか、
ブロンコビリー会長の竹市靖公氏に話を聞いた。

◆続きはこちら
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月刊BOSS×WizBizトップインタビュー
          包装フィルムの独自技術で 「世界」と「新市場」を狙う
                    大江正孝 サンプラスチック社長
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── なぜ、PVC(ポリ塩化ビニル)のなかでトップシェアをとれたのでしょうか。

開発力ではないでしょうか。

PVCに限らずですが、プラスチックへの規制は年々強まっており、
使用できない添加剤が毎年増え続けている状況です。

たとえば、最近ではフィルムを軟化させる可塑剤の「フタル酸」が、
環境ホルモンとの関連性を疑われ
「ROHS」(ヨーロッパの輸入規制の一種。日本企業の自社基準値にも影響を与える)
の対象になりました。

そうした規制の更新のなかで、
コストや加工性を損なわずにフィルムを作り続けるには、
技術力とアイデアが必要です。

◆続きはこちら
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             その営業では、売上の半分以上を損します!
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如何に自社の商品がお客様の役に立つかを、
さまざまな方法で説明し、顧客の興味を引き出そうとする。

貴社の営業メンバーのセールス活動は、
多くが、このような方法なのではないでしょうか?


しかし、その方法では、大きな損失をしています!
ちょっとした工夫をするだけで、
売上が2倍、3倍に上げる方法があります。

その工夫とは、「質問をすること」です。
しかも、営業マンに簡単な「3つの言葉」を覚えさせるだけ!

その具体的な方法・内容・手順を本セミナーでご紹介します。
売上アップを図りたい営業部門の管理者の皆さま、ぜひ一度ご覧ください。

◆セミナーの詳細はこちら(法人管理職の方限定)
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「質問型営業」と呼ばれるこの手法、
上記でも書いたとおり、
営業マンに、簡単な「3つの言葉」を覚えさせるだけで、
飛躍的な売上げアップが実現するプログラムです。

これまでに、大手企業から中小企業の営業マン累計30,000人以上がその指導を受け、
飛躍的な成長を遂げました。

例えば、長年、営業活動を地元で続けてきた以下のような会社でも
飛躍的な成果が挙がっています。

・結婚式場のブライダル予約、前年度200%アップ!(愛知・平安閣様)
・生協の店頭販売員6,600人を指導、共済入会130%アップ、組合入会150%アップ!(兵庫・神戸生協様)
・製薬会社のジェネリック衣料品への切替、営業指導で半年で売上3倍!(青森・東和薬品工業様)
・会計事務所の接客対応指導で、3年で売上10倍に!(岐阜・伊東様)

しかも、取り組み始めて3ヶ月後くらいから成果が現れ始めるため、
「今期の営業成績を改善したい」とお考えの経営者様の方にとっても、
非常に魅力的です。

どんな実績があるのか、そして、その成果を生み出す理由は何なのかを
「質問型営業」の提唱者である青木 毅 氏に直接お話しいただきます。

◆セミナーの詳細はこちら(法人管理職の方限定)
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【無料ご招待】
                今の営業部隊で、売上を2倍にする方法!
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営業マンには、利益を生まない雑務が多くございます。
この雑務から営業マンを解き放つことが出来れば、
売上を2倍、3倍と増やすことが出来ます。

本日は、その方法をお伝えするセミナーをご紹介します。
無料のセミナーとなりますので、ぜひ一度ご覧ください。

◆セミナーの詳細はこちら(無料ご招待)
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営業に付随する雑務には、以下のものがございます。

・見積書の作成・送付
・発注書や契約書などの準備
・提案資料の作成・修正・印刷
・既存客からの質問・相談などのメール対応

営業マンはこの思いのほかこの雑務に時間を奪われており、
利益に直結する営業活動に時間をさけておりません。

もしこの雑務を、営業マンが細かく指示・依頼することなく、
自らの仕事と捉えて主体的に取り組んでくれるスタッフが社内にいれば、
営業活動に費やすことができる時間が大幅に増えるのではないでしょうか!

そのことを実現するのが本セミナーの目的です。

セミナーでは、
多くの会社にいる内勤スタッフを、

『営業を積極的にサポートするスタッフによる営業部隊』

に変える方法をお伝えいたします。
無料のセミナーとなりますので、ぜひ一度ご覧ください。

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3. あらゆる企業が必要とする 『営業力』を強化する方法とは
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4. 中国越境EC市場の魅力と攻め方〜爆買いを誘発するソーシャルバイヤー〜
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5. Marketing Special DAY講演資料ダウンロード
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本日も最後までお付き合いくださいまして、誠にありがとうございます。

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