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夏バテの予防・解消法

更新日:2008年07月17日

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いよいよ夏本番。この春(2008年)、「ラニーニャ現象」が終息したそうだが、気象庁によれば、「ラニーニャ現象」の影響はまだ残っているため、昨年ほどではないにしても、今年の夏も暑くなりそうだという。暑くなると心配になるのが“夏バテ”だ。体調不良は、仕事の生産性も低下させる。夏バテの予防・解消法を紹介する。

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夏バテを予防するためには、水分をしっかり摂る必要があるが、摂り方には注意しなければならない
 
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水分の摂り方に注意しよう!

夏バテを予防するうえで、重要になるのが、水分をしっかり摂ることだ。
夏は汗をたくさんかくため、体内の水分が減少する。また、暑い屋外と冷房が効いた屋内を行き来することで、自律神経の働きがにぶくなり、体内の水分の循環もうまくいかなくなる。

水分補給では、水よりもミネラル成分などが補給しやすいスポーツドリンクが望ましい。ただ、スポーツドリンクのなかには糖分が多いものもあるので、水で薄めるなどの工夫が必要だ。また、夏には、冷たい飲み物がほしくなるが、冷たいものは、内臓の機能を低下させるので、摂り過ぎは禁物だ。とくに、清涼飲料水は、糖分が多いので、飲み過ぎないようにしたい。

さらに、ビールの飲み方にも気をつけなければならない。
暑い夏、仕事が終わった後の冷たい一杯は、何よりのご馳走だが、アルコールを分解する際、水分が必要となり、利尿作用があるため、ビールを水代わりに飲むのは危険だ。

食事ではビタミンB1、ビタミンCの摂取を

水分とともに、食事もしっかり摂る必要がある。
夏場は食欲がないため、麺類などの簡単なものですませがちだが、体内の熱を外に出すときに多量のエネルギーを使うため、エネルギー補給が必要だ。また、ビタミンB1は、糖分をエネルギーに代える際に使われるうえ、汗などでも排出されやすいので、日々の摂取が欠かせない。さらに、暑さでイライラすると、ビタミンCも消耗するので、こちらもまめに摂取したい。

ビタミンB1は、うなぎや豚肉、大豆、モロヘイヤなどに含まれる。土用の丑の日に、うなぎを食べるというのは、昔からの夏バテ防止の知恵だったのだろう。
また、ビタミンB1の摂取を助けるアリシンは、ニンニクやネギ、ニラなどに含まれる。ニラやニンニクをたっぷり使った焼肉も夏バテ防止にはよさそうだが、すでに夏バテ気味で胃腸が弱っている場合、油や刺激物の摂り過ぎは、かえって胃腸の負担になるので、控えたほうがよさそうだ。

食欲がないときには、ショウガやミョウガなどの香味野菜を活用する、見た目に涼しい器を使うなどの工夫も、食欲増進の助けとなる。

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