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今日は何の日 7月22日

更新日:2011年02月07日

 

1944年―戦時型パン

この日、「おいしい戦時型パン」の作り方が新聞発表された。日本人に適した戦時食だそうで、そのレシピは「麦粉に醤油の絞り粕、芋蔓、桑葉、とうもろこしの茎などを2割乃至3割混ぜる」というもの。桑葉の粉は麦よりも栄養があるし、雑草や山菜も乙なものと推奨。敗戦まであと1年…。

1951年―ひばりが表紙に初登場

この日発売の『平凡』9月号の表紙に美空ひばりが登場した。歌手として知らない者はいないほどの人気者だったが、表紙になったのはこれが初めて。この号の特集は「歌謡曲まつり 歌の明星二十人集」とあって、ひばりの起用となったようだ。4月の『平凡』人気投票では岡晴夫、小畑実に次いで3位。

1953年―氷川丸の再就航

1カ月かけて改装した日本郵船の氷川丸(1万1632トン)が横浜港を出港し、太平洋航路に就航するために始発港の神戸港に向かった。建造された1930年に就航したシアトル航路への復帰だ。氷川丸は戦時中に徴用されて三度も触雷したが、日本郵船の大型船では唯一沈没を免れた船。この日は大勢の人が岸壁に集まり、再就航を祝福した。

1960年―中村乃武夫の快挙

若手デザイナーの中村乃武夫が日本人として初めて、ファッションの本場パリでファッション・ショーを開いた。日本デザイン文化協会の講習会などでパリの最新モードを学んだ中村は、ディオールなどの外国人デザイナーに対抗して日本人のモードを日本人の手で生み出そうとしていた。ショーはパリでも話題となった。

1968年―鈴鹿国定公園の誕生

この日、三重・滋賀の県境を南北に走る鈴鹿山脈一帯が鈴鹿国定公園に指定された。特別天然記念物の日本カモシカが生存し、ブナの天然林やイヌツゲ・アセビの林があるなど、貴重な自然が手付かずで残っていたことが国定公園指定につながった。キリシマミドリシジミ(チョウ)の生息地として有名である。

ナッツの日

日本ナッツ協会が1996年12月に制定して、翌年からフォーラムなどを実施。健康によいナッツの情報を発信している。ナッツには脂肪分だけでなくタンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれる。日本産の代表的なナッツといえばクルミ。和え物や和菓子など伝統的な料理に大活躍する。